La cloche sonne à 12h. Il est l’heure de déjeuner. Lysa retrouve ses copines et se dirige vers la cantine. Chaque enfant reçoit une cuillère en début d’année et la garde pour prendre les repas de la cantine. Armée de sa cuillère, elle fait la queue avec ses camarades. Il y a beaucoup de monde à la cantine ! Ce midi, c’est riz, poulet et pousses de soja, et en dessert, du tapioca à la banane. Les repas de la journée sont équilibrés, variés et sous le contrôle régulier du service médical, pour offrir aux enfants tous les apports alimentaires dont ils ont besoin pour leur croissance. Lysa a reçu un peu trop de riz dans son assiette. Elle en remet une partie dans la grande marmite. Elle sait bien qu’il est interdit de gaspiller et de jeter de la nourriture ! Elle s’assoit sur l’une des tables en bois de la cantine avec son assiette. La meilleure copine de Lysa, Svay Meng Hong, arrive avec un petit chaton noir dans ses bras. Il a été recueilli par les pensionnaires qui s’en occupent bien ! Après avoir fini son repas, Lysa va nettoyer son assiette et sa cuillère. A 13h, c’est l’heure de la sieste. Elle étend sa natte en bambou sur le sol pour dormir…
Pour voir les sourires des enfants, le chemin que nous avons parcouru depuis la création de l'association et la joie qui se lit sur tous les visages, rien de tel qu’un parcours sur le terrain !
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Vous pouvez visiter le centre PSE de Phnom-Penh !