Bienvenue au Lotus Blanc, hôtel et restaurant d'application pour nos élèves de l'Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme. 

A quelques centaines de mètres à peine de notre centre de Phnom Penh, les étudiants de l'Ecole de Gestion et Vente ont ouvert un "coffee shop". Ici, se réunissent les élèves et les professeurs pour boire un café, se détendre, travailler en groupe ou lire. L'endroit est calme et agréable.

Mais c'est surtout l'opportunité pour nos élèves d'apprendre à gérer par eux-mêmes une petite entreprise et de mettre en pratique ce qu'ils ont appris en cours. Ils gagnent de l'expérience et apprennent le travail en équipe.

Dans une immense cour sans ombre, se trouve le bâtiment de l'école des métiers techniques. Là, les étudiants ayant choisi la filière mécanique se réunissent chaque matin pour leurs cours théoriques et pratiques. Pour les aider, des petits ateliers pratiques ont été construits au sein même du bâtiment. Les élèves apprennent le fonctionnement des voitures ainsi que des motos. 

Les étudiants sont attentifs car le professeur explique des techniques de peinture au plafond. Après le cours théorique, ils devront à leur tour prendre un pinceau et repeindre le plafond de l'atelier pratique. Dans cette grande pièce, les murs sont très colorés car c'est ici que les étudiants s'entrainent après avoir appris la théorie. 

Les étudiants en première année de l'école d'audiovisuel sont concentrés. Dans une grande salle aux volets clos ils viennent de terminer de regarder un film et vont devoir en discuter. Cette année, ils alternent théorie et pratique avant une deuxième année qui sera très pratique dans le but de former des techniciens qualifiés et prêts à travailler à leur sortie de la formation. Alors, ils apprennent à manipuler différents types de caméras et découvrent comment utiliser les logiciels de montage.

Chaque année, l'Institut PSE organise une Journée d'orientation - ou Training Show - destinée à aider les élèves en âge d'intégrer les formations à choisir leur future école. 

Sous l'ombre du préau, les étudiants de chacune de nos 4 écoles tiennent des stands où ils expliquent aux plus jeunes ce qu'ils font et apprennent. Pour intéresser les élèves, certains n'hésitent pas même à organiser des démonstrations et des jeux, comme les étudiants en formation électricité ou ceux en formation cuisine !